5 de Janeiro de 2009 15:12, por Thomas EGLI

Suis-je obligé de manger de tout ?

Voilà une grande question qui revient souvent, et pour cause, les enfants n’aiment par manger de tout

Pourtant, à la fin des séjours de vacances organisés par Objectif Sciences International on entend souvent dans les couloirs «Maman, maman, j’aime la salade !»

Alors comment de tels «miracles» sont-ils possible ?

Premièrement : une bonne nourriture, de bons repas confectionnés avec amour par nos cuisinières et nos cuisiniers.

Deuxièmement : le courage de savoir dire aux enfants et à leurs parents «Oui, chaque enfant à Objectif Sciences International doit pouvoir goûter à tout et terminer tout ce qu’il se sera servi dans son assiette, sans laisser de restes, ce qui lui permettra d’apprendre à gérer les volumes qu’il se servira à manger».

Troisièmement : la nuance et le bon sens qui vient rendre la précédente règle tout simplement sympathique et humaine.

Personnellement, j’ai une quatrième règle : étant souvent présent sur le terrain je me suis rendu compte que dès le premier soir il était utile de mettre les pendules à l’heure avec les enfants. Au début, et c’est bien normal, ils testent, pour savoir si ils peuvent «abuser» ou non. Alors c’est simple, je leur explique les règles, je leur dit qu’ils ne sont pas chez des amis ou à la maison mais dans une collectivité composée d’éducateurs formés à la question du «on goûte à tout», qu’on est là pour leur faire aimer et découvrir de nouvelles saveurs auxquelles ils ne s’attendaient pas et que donc... ils ont tout intérêt à tester ce à quoi cette salade verte verte ressemble

Sur ce, je laisse réagir celles et ceux qui le désirent !

Thomas

5 de Janeiro de 2009 15:12, por Thomas EGLI

Suis-je obligé de manger de tout ?

Voilà une grande question qui revient souvent, et pour cause, les enfants n’aiment par manger de tout

Pourtant, à la fin des séjours de vacances organisés par Objectif Sciences International on entend souvent dans les couloirs «Maman, maman, j’aime la salade !»

Alors comment de tels «miracles» sont-ils possible ?

Premièrement : une bonne nourriture, de bons repas confectionnés avec amour par nos cuisinières et nos cuisiniers.

Deuxièmement : le courage de savoir dire aux enfants et à leurs parents «Oui, chaque enfant à Objectif Sciences International doit pouvoir goûter à tout et terminer tout ce qu’il se sera servi dans son assiette, sans laisser de restes, ce qui lui permettra d’apprendre à gérer les volumes qu’il se servira à manger».

Troisièmement : la nuance et le bon sens qui vient rendre la précédente règle tout simplement sympathique et humaine.

Personnellement, j’ai une quatrième règle : étant souvent présent sur le terrain je me suis rendu compte que dès le premier soir il était utile de mettre les pendules à l’heure avec les enfants. Au début, et c’est bien normal, ils testent, pour savoir si ils peuvent «abuser» ou non. Alors c’est simple, je leur explique les règles, je leur dit qu’ils ne sont pas chez des amis ou à la maison mais dans une collectivité composée d’éducateurs formés à la question du «on goûte à tout», qu’on est là pour leur faire aimer et découvrir de nouvelles saveurs auxquelles ils ne s’attendaient pas et que donc... ils ont tout intérêt à tester ce à quoi cette salade verte verte ressemble

Sur ce, je laisse réagir celles et ceux qui le désirent !

Thomas